５月１５日に「栄養について」のテーマで院内研修会を行いました。

今回は理学療法士の古賀田先生に院外セミナーで得た内容を基に講義をしていただきました。

まず、体は日々の食事から摂る栄養素から作られ、食生活によりパフォーマンスが変わるので、食生活、栄養はパフォーマンスの大事な要素であることを知りました。次に身体つくりに必要な５大栄養素（①炭水化物②タンパク質③資質④ビタミン⑤ミネラル）について、それぞれの働きを学習し、それを基に、体質、ライフスタイル別にとるべき食事方法について研修しました。

最後に、体に合う味によりパフォーマンスが違うことを体験しました。